５月19日　調理実習　三色炒め（6年）

2023年5月20日 10時19分

　「炒める」調理は6年生家庭科の学習です。人参、ピーマン、キャベツを使って野菜炒めを作りました。栄養教諭の先生も授業に入ります。材料の硬さによって切り方を変えること、炒める順番を工夫すること、炒める時間を工夫することなど考えることができました。油を使うことで風味が付き、短時間で調理ができる炒めものは、手軽で生活の中で活躍するメニュー。今度は学習を生かして家でも挑戦です。家族に作るときは、味付けを工夫したいという感想も!